石巻のイカで調理実習

石巻魚市場買受人協同組合青年部さんとフィッシャーマンジャパンさんの御協力により、２年生の家庭基礎の授業で石巻産のイカを使った調理実習を行いました。

この企画は、石巻の水産物を使った調理実習を行いたいという本校家庭科教員の思いとフィッシャーマンジャパンさんの「魚を捌き、調理して食べる」という食育への思いが一致し、行われました。

生徒一人一人が、一人一杯のイカを捌き、カレーと炒め物を作りました。