石巻高校の「いま」がわかる!鰐陵日記

鰐陵日記

地元水産物を使った調理実習

 2年生の家庭基礎で、地元水産物を使った調理実習を行いました。献立は「イカと里芋の煮物・いわしのつみれ汁・ほうれん草のおひたし」の一汁二菜です。

 この調理実習には、漁業者の担い手育成に取り組む一般社団法人フィッシャーマン・ジャパンのご協力により、石巻魚市場買受人組合青年部の方に講師としてお越しいただきました。初めに最近の漁業の現状をお聞きし、その後、イカのさばき方を実演しながら教えていただきました。生徒達は慣れない手つきながらもイカをさばき、里芋の煮物に仕上げました。煮物もつみれ汁の大変満足のいく仕上がりとなり、おいしく試食をすることができました。

総合的な探究の時間 合同中間発表会

後期の探究学習の中間発表会が12/17(火)に開催されました。

この日は本校の1・2学年が合同で発表し合うことに加え、石巻好文館高校、気仙沼高校からも生徒が参加し、活気のある発表会となりました。

修学旅行

 12月3日(火)から6日(金)、関西方面への修学旅行を実施しました。1日目は三十三間堂・北野天満宮を訪れ、2日目は班別自主研修を行い、各名所を巡りました。3日目は奈良で大仏殿等の見学をした後、ユニバーサルスタジオジャパンで様々なアトラクションを楽しみました。4日目はクラス毎に研修場所を設定し、それぞれの場所を見学しました。